Le chou fleur est de saison toute l'année️ et est en pic de production de juillet à novembre, c'est le moment d'en profiter !
Vous sentez cette bonne odeur de curry et de lait de coco ?
Cliquez pour la recette :
http://xn--pilonpil-i1a.re/recipe/curry-de-chou-fleur-au-lait-de-coco/
Sa valeur énergétique modéré, associée à un apport minéral et vitaminique bien diversifié, rend le chou-fleur tout à fait intéressant nutritionnellement.
Sa richesse en vitamine C permet de couvrir la plus grande partie du besoin quotidien en cette vitamine. Il fournit des fibres très efficaces sur le transit intestinal et sa tolérance est la meilleure parmi les légumes de la famille des choux.
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Sa richesse en vitamine C permet de couvrir la plus grande partie du besoin quotidien en cette vitamine. Il fournit des fibres très efficaces sur le transit intestinal et sa tolérance est la meilleure parmi les légumes de la famille des choux.