La liste des ingrédients pour 6 personnes environ 2 boîtes de Mascarpone de 250g chacune 3 œufs, blancs et jaunes séparés Un bol de café à température bien corsé (par exemple, 6 cuillères à soupe de Ricofee + eau) 80 gr de sucre en poudre (blanc, ou roux pour un meilleur goût) 2 bouchons de vanille liquide (j’utilise uniquement la marque Moir’s) 1 cuillère à café environ de poudre de cacao pour saupoudrer votre Tiramusi le lendemain, avant de servir
Répétez l’opération avec d’autres biscuits et formez une seconde couche et étalez une autre couche de crème…