@ Voya-G
Le Maroc a organisé à Dakhla le Tournoi Officiel des Chefs Afrique le 9 et 10 Septembre, pour sa deuxième édition avec la participation de 8 pays (Maroc, Tunisie, Egypte, Ghana, Burkina Faso, Sénégal et Ile Maurice). Un évènement qui abrite deux compétitions continentales : le Bocuse d’Or Afrique et la Coupe du Monde de la Pâtisserie sélection Afrique menant vers le Bocuse d’Or Monde et la Coupe du Monde de la Pâtisserie.
C'est un jour historique pour la cuisine mauricienne. La gastronomie mauricienne est à l'honneur ! Le Chef Kritesh Halkory de l’hôtel Constance Prince Maurice a remporté la finale du Bocuse d’Or Africa. Il sera à la finale Sirah Bocuse d'Or à Lyon en janvier 2023 ! Maurice monte ainsi sur la première marche du podium. La médaille d'argent revient au Maroc. À la 3ème place, on trouve la Tunisie.
C'est un jour historique pour la cuisine mauricienne. La gastronomie mauricienne est à l'honneur ! Le Chef Kritesh Halkory de l’hôtel Constance Prince Maurice a remporté la finale du Bocuse d’Or Africa. Il sera à la finale Sirah Bocuse d'Or à Lyon en janvier 2023 ! Maurice monte ainsi sur la première marche du podium. La médaille d'argent revient au Maroc. À la 3ème place, on trouve la Tunisie.
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@ Jerome Fabre