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Blog culinaire

[Vidéo] Recette de pâte de piment au Combava


Rédigé par E. Moris le Mardi 30 Avril 2019

Un clin d'oeil à Lawrence qui file vers de nouvelles aventures en nous disant au revoir au Kisasa à Port-Louis et à l'ensemble de ses anciens restaurants Dalon Grand-Baie et Dalon Port-Louis. (voir vidéo)



Pour 125 grammes de piments secs

Une pomme verte
Une cuillère à soupe de miel (ou sucre)
5 gousses d'ail
1/4 gingembre écrasé
Une grosse cuillère à soupe de sel
1/2 combava ( ou 1 gros citron vert entier) A LA LI LA...

Retrouvez toutes les recettes sur la page Facebook : Manzer MORIS et d'ailleurs.




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