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[Vidéo] La recette de Pilon Pilé : Chouchous Farcis

Mercredi 12 Décembre 2018

Le légume star du mois de décembre, c'est le CHOUCHOU ! (Aussi appelé Chayotte ou Christophine) 

Disponible toute l'année et en plein pic de production jusqu'au mois de janvier, c'est le moment d'en profiter !

Cliquez le lien pour la recette :
http://xn--pilonpil-i1a.re/recipe/chouchous-farcis/

Le chouchou cru est une bonne source de potassium, il contient du cuivre et de magnésium ainsi que de la vitamine C et B6.

Conseils d’achat
Choisir un chouchou ferme, non taché

Conseils de conservation
Au réfrigérateur

Le chouchou enveloppé d’un film alimentaire se conserve quelques semaines au réfrigérateur dans le bac à légumes

Les apports
Eau : 93 %
Protéines : 0,6 g
Matières grasses : 0,5 g
Glucides : 5 g
Fibres : 0,7 g
calories : 24
(Pour 100 g)


Rédigé par Pilon Pilé le Mercredi 12 Décembre 2018

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