INGRÉDIENTS
2 pots de yaourts natures
7 pots de farine
1 pot de sucre
1 pot d’huile
1 pot de miel
4 œufs
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
Sucre glace
Beurre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
ÉTAPE 2
Dans un saladier, renversez les yaourts et conservez les pots pour mesurer les autres ingrédients. Ajoutez l’huile, le miel et les œufs. Mélangez bien, puis ajoutez les éléments secs de la recette : les sucres, la farine et la levure. Mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
ÉTAPE 3
Beurrez un moule à kouglof et versez-y la préparation au yaourt. Enfournez le gâteau dans le four bien chaud. Laissez cuire pendant 20 min.
ÉTAPE 4
Sortez le gâteau de pâques au yaourt du four et laissez refroidir avant de démouler. Parsemez de sucre glace et décorez à votre convenance avec des fruits rouges et de la chantilly par exemple.
Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau en enfonçant sa pointe dans le gâteau. S’il est cuit, la pointe du couteau doit ressortir sèche.
2 pots de yaourts natures
7 pots de farine
1 pot de sucre
1 pot d’huile
1 pot de miel
4 œufs
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
Sucre glace
Beurre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
ÉTAPE 2
Dans un saladier, renversez les yaourts et conservez les pots pour mesurer les autres ingrédients. Ajoutez l’huile, le miel et les œufs. Mélangez bien, puis ajoutez les éléments secs de la recette : les sucres, la farine et la levure. Mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
ÉTAPE 3
Beurrez un moule à kouglof et versez-y la préparation au yaourt. Enfournez le gâteau dans le four bien chaud. Laissez cuire pendant 20 min.
ÉTAPE 4
Sortez le gâteau de pâques au yaourt du four et laissez refroidir avant de démouler. Parsemez de sucre glace et décorez à votre convenance avec des fruits rouges et de la chantilly par exemple.
Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau en enfonçant sa pointe dans le gâteau. S’il est cuit, la pointe du couteau doit ressortir sèche.
