Blog culinaire

La recette d'Emmanuelle : Poulet à la Sauce d'Huîtres (Maurice)

Encore un bon petit plat de Maurice. Il y a tellement d'influences dans la cuisine Mauricienne que c'est un voyage à chaque fois ! La diversité ethnique de l'île favorise la diversité...

La recette de En Cuisine & à Table : La crème aux oeufs au chocolat

Et si on remplaçait les desserts industriels par du fait maison ? Une recette qui ravira les becs sucrés au dessert !  Cliquez sur le lien pour la recette : ...

[Vidéo] La recette de Dewa & Sons Dholl Puri : Rougaille Teokon

Une recette rapide et simple à préparer !

La recette d'Emmanuelle : Koutia de Mangues & Fleur de Sel de Maurice

Un accompagnement typiquement mauricien pour accompagner un bon rougail saucisses, du riz et des grains secs ! Le recette en cliquant sur le lien :...

[Vidéo] La recette de Dewa & Sons Dholl Puri : Curry Poisson et Bringelles

Enn bon kari poisson ek dalpuri Dewa, sans blier so salad concombre...
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